世界は小麦粉で出来ている!?

Luna et Sol
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世界は小麦粉で出来ている!?

 

三鷹の美容室Luna et Solの仁科です

 

 

皆さん小麦粉、粉もの好きですか?

 

 

 

僕は大好きです!!

 

 

過去にバイトでピザ屋もパン屋も経験があります

 

 

 

なので写真のピザなども粉から作れるほど好きです

 

 

 

それだけでなくラーメンやお好み焼き、うどんに天ぷら・・・

 

 

 

上げるとキリがないですね

 

 

 

美容師的に言えば小麦粉カラーなんていうものもあるようです

 

 

 

が今回はカラーの話ではありません・・・

 

 

4月に緊急入院してから

 

 

しばらく途切れ途切れに書いていたブログの続きです

 

 

 

始まりは4月に緊急入院したところ→そのブログ

 

 

 

なんなら本当の始まりはさらに1年ほど前なんですけどね→さらに1年前の話

 

 

 

その4月から2カ月後やっと病院に行きました→だいぶ遅れた病院

 

 

 

我ながら遅い対応ですねw

 

 

つい自分の事は後回しになってしまいますね

 

 

 

今まで読んでる方は知ってますしわざわざリンク読むほどではなく

 

 

 

ざっくり話すと僕はどうやら特定食物運動誘発性アナフィラキシーという病気を持ってしまったようです

 

 

 

仰々しい名前ですがその名前の通り

 

 

特定の物を食べた直後運動するアナフィラキシーショックを起こすよって病気です

 

 

 

アナフィラキシーショックて言うのはハチに刺されたときなどイメージする方が多いかも知れませんが食べ物で起こることの方が多いものです

 

 

 

アレルギーを持ったものが身体に入ったことに対して過剰に反応してしまうような感じですかね

 

 

 

 

僕が処方されてる薬に載っていたアナフィラキシーショックの症状はこんな感じです

 

 

 

僕が出たのは全身の湿疹→呼吸困難→血圧の低下って感じですね

 

 

結果発表

 

 

そんな病気を持ってる事がわかったんですがその原因を調べてますって言うのが前回まで

 

 

 

それの原因がやっとわかりまして・・・

 

 

それがグリアジンっていうものでした

 

 

 

なんだグリアジンって??感じですが

 

 

小麦に入ってる成分です

 

 

もう少し聞き覚えのある名前だとグルテンというのの成分になります

 

 

 

グルテンフリーとかいうののグルテンですね

 

 

細かい話をするとグルテン自体ではないんですが

 

 

まぁそこはいいですね

 

 

 

結果小麦です!!

 

 

 

医者は小麦ではアレルギー反応出なかったんですけどね~

 

 

 

なんて言ってましたが小麦の成分なら結果小麦無理じゃんってw

 

 

 

この結果含めてややこしいんですが

 

 

 

一般的な小麦アレルギーなどと違って食べたりしただけでは何ともありません!!

 

 

厳密に言えば気付かない程度の反応はあるのかも知れませんが

 

 

基本的には小麦を食べた後に動かなければとりあえずは大丈夫です!!

 

 

 

ですが今後アレルギーが進行すると食べた後歩くだけでも、最終的には食べただけでも出るかもという事なので習慣的に食べることはやめました

 

 

朝食は今までパンだったんですがそれはご飯などにして買い物するときにも商品表示なども確認するようになりました

 

 

その結果・・・小麦粉なんにでも入ってるじゃん(-_-;)

 

 

思っていた以上にこの世の中は小麦粉で出来ていました・・・

 

 

 

避けると食べれるものめっちゃ少ない

 

 

 

なにより好きなものに小麦粉が入ってい過ぎる

 

 

 

大好きなラーメン食べるのになんか警戒したり罪悪感を覚えながら食べるのがめっちゃストレス

 

 

 

それと同時にお子様で小麦アレルギーを持ってる親御さん本当に大変だと思いました

 

 

 

僕の様にまだ食べてすぐ反応が出ないならラッキーで間違って少し食べただけで出てしまう場合なんか本当に外で食べられない

 

 

ビックリするくらい何にでも入ってる

 

 

麺なんか食べれるのビーフンとフォーくらいですからね

 

 

お米が原料の煎餅ですら柔らかいものには小麦粉入ってる・・・

 

 

まぁアナフィラキシーショックで死なずにすんだし

 

 

こんな文句言えるだけラッキーなんですけどねw

 

 

 

あぁラーメン食べたいw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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仁科 貴裕

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