コーヒーお好きですか?

コーヒーお好きですか?


苦手な方もいるし

カフェとかの雰囲気は好き

とかスタバの甘いやつならとかいろんな方がいると思いますが

僕はコーヒーが好きです

特に仕事中忙しい時などはお昼など食べれなくてもそんなに気にならないほうなんですが

コーヒーは飲んでいないとダメです!!

ここまでくると中毒ですかね?

過去スタッフに驚かれたこともあります(笑)

そんな僕ですがそんなに詳しい訳ではないんですが

飲むのが好きなのと

コーヒーの器具がとても好きで

自宅にはコーヒーを入れる器具がいくつもあります

コーヒーメーカーといえばそれまでなんですが

手で一杯ずつ入れるもの

機械で入れてくれるもの

エスプレッソをいれる機械もあれば

直火で入れるエスプレッソメーカーもあります

僕の一番好きなコーヒー屋さん丸山珈琲でも使われているフレンチプレスなんかもあります


これはスタバとかもこれもみたいですね

これを気分に合わせて使い分けるなんて暇はないので

器具を集める趣味です(笑)

これだけいうくらいなのでお店でだすコーヒーは美味しいものを出したいと思ってます

ほんとは手で入れて出したいですが

まだその余裕がないのとどこ向かってるのかお客様に問われたので今のところ機械に頼ってます(笑)

でも機械も普段から僕が使ってたのと同じものなので味も大丈夫だし

豆もちょいちょい変えながらやっていくのでお好きな方は豆聞いてくださいね

またお好きな方美味しい豆の情報もお待ちしてます

ちなみに今はカルディのブレンドで

もうそろそろ僕の地元の長野県の軽井沢の隣にある小さな町

御代田町Sanga coffeeのキリマンジャロになります

上に書いた丸山珈琲のコーヒーもそのうち出しますのでお好きな方は早めに言ってもらえれば出せるかも??